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Cereales Integrales y Cereales sin Glúten

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¿Es necesario comer cereales? Incluir cereales en la dieta no es estrictamente necesario. De hecho, cada vez más sigue creciendo el número de teorías, tendencias y dietas sobre eliminar los cereales de la alimentación. ¿Por qué? Porque en los tiempos de las cavernas los alimentos se basaban en grasas, proteínas y carbohidratos procedentes de las […]